2019-11-01 17:28:42
主持人：楊輝（烹飪實驗室主任）
講座時間：2019.11.06 12:30-13:50
講座地點：烹飪演繹室
講座對象：18級、19級烹飪專業學生及全院感興趣的同學
主講人：羅興輝
主講人單位：成都萬達瑞華酒店
主講人簡介：
成都萬達瑞華酒店行政總廚
國家級中式烹調高級技師
國家級高級營養師
講座主要內容：
1、關于工作協調的重要性。
2AG手机版、解決前堂與后廚協調工作的方式方法。
3、初期職業規劃——（目標）動手能力強的應用型專業人才。
4、遠期職業規劃——（目標）專業綜合能力強的應用型專業人才。
5、美食作品分享。
招生咨詢：028-87979220 87979300 87979000
學院辦公室：028-87979222
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